ハロウィンの季節

ハロウィンということで…

かぼちゃケーキ

10月限定パンプキンチーズケーキです。

たっぷりカボチャを練りこんだやさしい甘さのチーズケーキです。

このカボチャは、岩代伝統野菜の地南瓜を使用しています。

TKY200806060146

あぶくま伝統野菜をつくる会の皆さまから貴重なお野菜をわおけて頂いています。

地域固有の品種が失われないように岩代(あぶくま)伝統野菜を通じて

地域復興に一役買いたいという想いをもって愛情込めて育てられたお野菜です。

rootでは、普段スーパーなどではあまり出回らない地域固有の在来種、古来種や岩代伝統野菜を

皆様にご紹介、召し上がっていただけます。

何代にも渡って種を継いで育てられて大切なお野菜をぜひ味わってみてください。

::::::::::::::::::::::::::::::::::

dining kitchen root
http://rootxtabi.com/

〒164-0001
東京都中野区中野3-36-5
tel&fax:03-6382-7474