季節の自家製果実酒

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季節の果実酒

梅の季節になりました。
草津から届いた立派な梅。
袋をあけるとほのかに甘い香りがキッチンに広がりました。

梅酒にしたり、梅シロップにしたり…
梅のコンフィチュールもしてみようかな…

折角四季折々楽しめる日本にいるのだから
食材で季節を感じられるお店であり続けたいです。

sakura

熟成塩豚と古来種野菜のお店 root
中野区中野3-36-5
03-6382-7474